2016年から2021年にかけて、ニュー オーリンズに 1/4エーカーの美しい都市型ホームステッドを建設しました。 空白のキャンバスから始めて、すべてをゼロから構築し、その過程で数え切れないほどの新しいスキルを学びました! ミツバチと親切なニワトリのすばらしい群れを育てました。私たちは、自家製の堆肥、バイオチャー、有機土壌を独自にブレンドした 300フィートの上げ床の庭のベッドを作り、年間数百キロの野菜を生産しています。受粉媒介者の庭を植え、安全な生息地を作るのを助けた後、生態系は益虫、蝶、および鳥で栄えました。コンパクトな農場で、野菜、漬物、卵、蜂蜜を生産しました。 また、AirBnBを成功させ、ゲスト（およびその犬）を招待して、裏庭、庭、群れを楽しんでもらいました。
From the moment we moved to the Lower Ninth Ward, we approached everything we did with the intention of that being our home base forever. Everything we built, repaired, improved, planted, and raised, was done with love and thoughtful planning for the future. For five years, we poured ourselves into our home: literal blood, sweat and tears. We had never been gardeners before; I viewed gardening as “yard work” which was not to be enjoyed. We learned how to do everything along the way, gaining confidence by reading books and watching how-to videos, almost always at Evan’s encouragement.
どうぞ、私たちが管理人として恵まれた5年間の農園の進歩を示すこれらの写真をお楽しみください。
もちろん、私たちの近所を改善するためにも働きました。ローワー ナインス ワードにはたくさんの愛が必要でした。 集めた廃タイヤの数を数えることはできません。その後、ゴミ処理会社がリサイクルのために回収するために戦いました (彼らがしぶしぶ提供したサービスです)。 大きなゴミ箱を週に二回、近所からのがれきやゴミで埋めるのに何時間費やしたか、ダニは見積もることができませんでした。 私たちは、定期的な雑草取りのためにいくつかの空き地を採用し、高さ 8 フィートの雑草に埋もれていた歩道を発掘し、隣人の樹木やフェンスから侵入してくるブドウの木を定期的に引き抜きました。 土壌には、以前に台風で破壊された家の残骸であるとしか想像できないことから、長い間埋もれていたガラスの破片が表面に押し出されるという奇妙な習慣があったため、雨が降るたびに「ガラスパトロール」を行いました。
Raising chickens for eggs, and as our pets:
Raising Honeybees:
自家製乳酸発酵の漬物：
私たちは日本で家屋敷を再建することを望んでいますが、その間、家に座って旅行し、一緒に将来の計画を立てながら、この予期せぬ一時的な「根こそぎ」の生活を楽しんでいます。
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